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解答：

1、鲜奶颜色为白色或微黄色，有奶味；不新鲜的牛奶呈暗黄色或红色或杂色，有粘性、酸味或鱼腥味。

2、鲜牛奶能沉在清水里；不新鲜的牛奶浮在水面上立即散开，煮沸后有凝块。

3、在你的指甲上滴一滴牛奶。如果是球形的，留在手指甲上，那就是鲜奶。如果它跑到你的指甲下，说明它不是鲜奶。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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